Какой Говор В Краснодаре?

Nog 2 rijen

Как говорят на Кубани?

Русский язык имеет сотни различных диалектов, отличающихся не только специфическими понятиями, но и произношением, ударениями, звуками. Каждый из них – это часть народной культуры, помогающая лучше узнать тот или иной народ, его обряды, традиции, особенности быта. «Кубанские новости» вспомнили несколько специфических диалектизмов, понятных только местным жителям: Баллон – удивительно, но это специальное название для трехлитровой стеклянной банки. Ни в одном регионе России, кроме Кубани, не встречается это понятие.

Обычно баллоны используют для закаток на зиму. Буряк (бурак) — так на кубанской земле принято называть свеклу. Используются оба варианта, в зависимости от конкретной местности. Кавун – на местном диалекте это всем знакомый арбуз. Название позаимствовано из украинского языка, куда, в свою очередь, оно пришло из тюркского.

Кирпичик – «Дайте мне кирпичик белого!» — часто можно услышать в местном магазине или на рынке. Любой продавец знает, что имеется в виду буханка хлеба, которая и правда напоминает по форме кирпич. Так что в Санкт-Петербурге – булка, а на Кубани – кирпичик.

Пендитный – привередливый, капризный. В украинском варианте звучит как «тэндитный» и обозначает что-то нежное, хрупкое, непрочное. Кубанцы же придали этому слову иронический оттенок, и характеризуют так излишне скрупулезного, дотошного человека. Синенькие – так на Кубани называют баклажаны. Это не особенный их сорт, не разновидность, а просто принадлежность к сине-фиолетовому цвету.

Такое название овоща не встречается больше нигде в России. Скиба – долька, ломтик. Первоначально слово использовалось только в отношении хлеба – скиба хлеба. Позже скибами стали измерять любой продукт, который можно разделить на части – скиба арбуза, скиба дыни.

• Соус – еще один «съедобный» диалектизм.
• На Кубани соусом называют не только жидкую подливку к еде, но еще и отдельное блюдо.
• Ароматный картофель, сочная курочка, потушенные вместе с пряностями и посыпанные зеленью – это и есть соус – гордость кубанских хозяюшек.
• Тютина — шелковица на Кубани.
• Это слово возникло из второго названия растения – тутовое дерево, а кубанский народ смягчил букву «у» и видоизменил вторую часть слова.

Поэтому любимая всеми сочнейшая ягода на Кубани – не шелковица, а тютина. Халабуда – еще одно украинское слово, прижившееся на Кубани. Так здесь называют любое сомнительное строение, хлипкое жилище, шалаш. А кто из кубанских детей не строил халабуды из одеял? Юшка – еще один диалектизм, значение которого не смогут понять жители других регионов. Как прокомментировала «Кубанским новостям» Людмила Костина, кандидат филологических наук, доцент, преподаватель современного русского языка Кубанского государственного университета, уже со второго курса студенты филологического факультета начинают изучать различные диалекты, в том числе и кубанский.

Какая нация живет в Краснодаре?

Муниципальное образование город Краснодар (до 1920 года Екатеринодар) — административный, промышленный, деловой и культурный центр Краснодарского края. Основанный казаками в 1793 году административный центр Краснодарского края — город Краснодар — является крупнейшим промышленным, транспортным, торговым, научным и культурным центром Юга России.

Город Краснодар расположен на Кубано-Приазовской (Прикубанской) низменности, на правом берегу реки Кубань, в 1539 км к югу от Москвы. На северо-востоке город Краснодар граничит с Динским районом, на западе — с Красноармейским районом Краснодарского края, на юге, по акватории реки Кубань, с Тахтамукайским районом Республики Адыгея, на востоке — с Усть-Лабинским районом Краснодарского края.

Географические координаты исторического центра: 45° 2′ северной широты и 39 ° восточной долготы. Рельеф местности — степной, климат — умеренно-континентальный. Город занимает выгодное экономико-географическое положение в Южном федеральном округе, расположен на важнейших транспортных магистралях, связывающих центр России с портами Черного и Азовского морей, а также курортами черноморского побережья Кавказа.

В Юго-восточной части Краснодара расположено Кубанское водохранилище, построенное в 1973 году для обеспечения выполнения производственных и мелиоративных мероприятий. Территория в границах муниципального образования составляет 841,4 квадратных километра, или 1,1 процента территории Краснодарского края.

Город разделен на четыре внутригородских округа: Западный, Карасунский, Прикубанский и Центральный. В границах муниципального образования город Краснодар находятся 5 сельских округов и 29 сельских населенных пунктов. Численность постоянного населения по расчетным данным органов статистики составляет на 01.01.2012 — 851,2 тысячи человек, или 15,2 процента населения края, из которых 91 процент относится к городскому населению и 9 процентов — к сельскому.

По данным переписи 2002 года в столице Кубани проживают представители более 120 национальностей. Самыми многочисленными этносами являются русские — 89,6 процента, армяне — 3,5 процента, украинцы — 2,1 процента и другие национальности — 4,8 процента. По состоянию на 01.05.2016 численность постоянного населения в муниципальном образовании город Краснодар составила 951, 0 тысяча человек и сначала года увеличилась на 7,1 тысячи человек.

Муниципальное образование город Краснодар является крупным транспортным узлом, который включает все виды транспорта: воздушный, железнодорожный, речной, автобусный, городской электротранспорт (трамвай, троллейбус). Из аэропорта города выполняются регулярные и чартерные рейсы в города России, СНГ, страны дальнего зарубежья.

Сколько украинцев в Краснодаре?

Демографическая статистика

Что такое кубанский говор?

Балакати — разговаривать, болтать) — совокупность говоров казаков Дона и Кубани, относящихся к степным диалектам юго-восточного наречия украинского языка.

Какой говор в Ростове на Дону?

Донска́я гру́ппа го́воров — южнорусские говоры, распространённые на территории большей части Ростовской области и западной части Волгоградской области в бассейнах Хопра, Медведицы, а также среднего и нижнего Дона.

Какая нация живет на Кубани?

У этого термина существуют и другие значения, см. Кубань, Эта статья — об исторической области. Об административной единице Российской империи см. Кубанская область,

/td> Медиафайлы на Викискладе

Куба́нь — историко-географический регион на Северном Кавказе, прилегающий к левобережью реки Кубань и её притокам до города Усть-Лабинск,

Как называют Краснодар?

Екатеринодар — Рассказывать о Краснодаре, несомненно, нужно с исторического экскурса. Наверное, каждый житель города знает, когда и кем он был основан. В 1793 году Екатерина II пожаловала в «вечное владение» Черноморским казакам кубанскую землю, которая была ограничена рекой Кубань и Азовским морем.

• Нетрудно догадаться, почему раньше Краснодар назывался Екатеринодаром, ведь казаки, основавшие город, решили назвать его в честь Екатерины II.
• Но есть несколько интересных версий.
• По одной из них, город был назван в честь Святой великомученицы Екатерины, что означало «Дар Екатерины», ведь именно она является покровительницей города.

Также бытует мнение, что Екатеринодар основали как город-крепость, но в хрестоматии о «Порядке общего пользования» 1794 года город упоминается, как войсковая резиденция для черноморских казаков. Само же название города с Екатеринодара поменялось 7 декабря 1920 году на Краснодар.

Когда Кубань стала Украиной?

За 100 лет до аннексии рф Крыма и Донбасса большевики «отжали» украинскую Кубань. Эти события стали точкой отсчета для старта красного террора, уничтожения миллионов украинцев и Голодоморов. О моменте времени, который мог кардинально изменить карту Европы и ход украинской истории, рассказал военный эксперт, сопредседатель ГИ «Правое Дело» Дмитрий Снегирев. По его словам, представители тогдашнего Украинского правительства представляли себе Кубань автономной или хотя бы и федеративной частью Украины; члены Кубанской делегации настаивали на федеративной связи. В состав Кубанской Народной Республики входили Кубанская область, Ставрополь, Терек, Дагестан и Черноморщина (Черноморская губерния).30 апреля-3 мая 1917 г.

в Екатеринодаре состоялось собрание казачества, на котором образовалось казацкое правительство – Кубанский Военный Совет.1917 год на Кубани – – это время пробуждения украинского сознания и кубанских казаков. Они не восприняли большевистскую идеологию. После образования на Кубани Кубанского Военного Совета и Краевого Правительства начались поиски и починка связей и отношений с Украиной Центральным Советом.

Одним из самых активных политических деятелей по этому делу был Николай Рябовол.24 сентября 1917 г. начала свою работу 2-я сессия Кубанского Военного Совета, на нее пригласили представителей Украины. Они выступили на одном из заседаний Совета. Рабовол приветствовал их: «Дорогие гости! Мачеха-судьба оторвала наших дедов запорожцев от матерного лона и забросила их на Кубань.

• Более ста лет жили мы здесь сиротами по степям, по плавням, по горам без матерного ухода.
• Цари делали все, чтобы выбить из наших голов, из наших душ память об Украине и любви к Матери.
• Цари хотели сделать из нас душегубов, хотели, чтобы мы, когда придет то время, освобождение Украины, своими руками задавили ту волю, чтобы мы свои сабли пополоскали в крови Матери.

Не дождались бы они этого никогда. Не дождались, потому что, хотя наши души цари изувечили, но не убили, и мы дети, руки на Матерь не подняли бы. Украинское правительство в ноябре 1917 г. официально признало право на самостоятельное существование кубанских казаков.30 декабря состоялся съезд украинских общественных деятелей и представителей украинского населения Кубани, на котором в резолюции было указано «о присоединении Кубани к Украине «. 4 января 1918 г.

Чем занимаются люди в Краснодаре?

Согласно исследованию агентства по поиску работы HeadHunter, 15% работников Краснодарского края увлекаются футболом, а 10% — горнолыжным спортом. Среди российских регионов Кубань находится на шестом месте по популярности занятий спортом среди трудящихся.

По данным опроса, 90% от общего количества работников в регионе являются любителями активного отдыха. Для сравнения: в Волгоградской области таких работников 88%, в Ставропольском крае 87%, в Ростовской области – 91%. Самыми спортивными на Кубани являются представители сферы безопасности (20% от общего числа опрошенных работников в этой области), самыми неспортивными HR-специалисты (5%).

Среди рабочего персонала только 15% людей занимаются спортом, а среди представителей сферы добычи сырья – 4%. Самыми популярными являются занятия на тренажерах (43%), а также легкая атлетика, бег и ходьба (40%). Хоккеем увлекаются только 1% кубанцев, спортивным танцам – 2%, беговыми лыжами – 2%.

Сколько процентов армян в Краснодаре?

Краснодарский край

Какой едой славится Краснодар?

Кубанская кухня – яркий пример смешения кулинарных традиций. Ведь регион в силу исторических реалий является территорией, где вот уже не одно столетие можно наблюдать сосуществование и даже, в какой-то степени, симбиоз культур народов Европы и Азии. Кроме украинского влияния (современные кубанские казаки – выходцы с территориально близкой Украины), кубанская кулинария, конечно, испытывает на себе и влияние русское.

А с юга вносит разнообразие кулинарный Кавказ. На Кубани, которую населяют представители множества различных национальностей, на столе вы можете увидеть и грузинские шашлыки, и украинский борщ, и пироги из России, армянскую толму (долму), узбекский плов Специфическими кубанскими блюдами являются борщ и вареники.

Развито на Кубани и сыроделие. Свежие овощи и большое количество зелени – визитная карточка кубанской кухни. Овощи часто подают целыми или порезанными крупными кусками. Редис, редька, огурцы, сладкие помидоры – неотъемлемые элементы кубанской трапезы. Зелень используется не только в качестве приправы.

• Весьма популярны среди жителей Кубани различные овощные закуски.
• Они могут быть приготовлены из сырых овощей, а также из овощей варенных, маринованных или соленых.
• Баклажан – один из любимейших овощей на юге России.
• Широко используется он и кубанскими хозяйками.
• А еще на Кубани любят закуски из фасоли (из зерен и из стручковой) и из капусты (бело- и краснокочанной, а также из цветной).

Мясные и рыбные закуски также наличествуют. Интересны заправки для закусок и салатов, характерные для кубанской кухни. Обычно это специально приготовленные соусы, вино, винный уксус, грецкие орехи, зелень, пряности. Часто используется ореховое и нерафинированное подсолнечное и кукурузное масло.

1. Блюда из мяса (говядина, свинина, баранина), а также из птицы (куры, утки, гуси) характерны для местной кулинарной традиции.
2. Мясо и птицу варят, жарят, тушат и запекают.
3. Популярны и различные блюда из дичи: из фазанов, рябчиков, куропаток, перепелок, глухарей и тетеревов.
4. Главное первое блюдо кубанской кухни, конечно, борщ.

Борщ на Кубани одновременно и праздничное, и повседневное блюдо. Пожалуй, основная особенность кубанского борща – его неповторимость. В каждом городе, поселке, хуторе, в каждой семье – его готовят по-своему. Любимы на Кубани и кушанья, жаренные на углях.

Причем не только мясо или рыба. Но и овощи и даже молочные продукты (сыр). Местной кулинарной экзотикой можно назвать, например, жареную на углях «нутрию по-кубански», а также баклажаны или помидоры, фаршированные смесью зелени, сала и специй и поджаренные над углями без пламени. Готовят на Кубани и шашлыки из разных видов мяса.

Впрочем, шашлык – давно уже блюдо «интернациональное». В процессе приготовления традиционных кубанских шашлыков не используются кислые маринады. Так мясо сохраняет естественный цвет и вкус. Нельзя представить себе кубанскую кухню, кубанское застолье без хорошего местного вина.

Что привезти в Краснодар?

Лучшие гостинцы из Краснодара по мнению покупателей: балык из толстолобика, набор приправ и специй, мед и урбеч, чай и фруктовая пастила, виноград, черешня, варенье и настойки из грецкого ореха, кубанские вина. — Автор Ольга Водолага Читать также: Скотский, он же Загородный, он же Колхозный: 140 лет Сенному рынку Квартира в Краснодаре за 1 млн рублей: миф или реальность?

Чем богат Краснодар?

Полезные ископаемые — В недрах края открыто более 60 видов полезных ископаемых. В основном они залегают в предгорных и горных районах. Имеются запасы нефти, природного газа, цементного мергеля, йодо — бромных вод, мрамора, известняка, песчаника, гравия, кварцевого песка, железных, медных апатитовых и серпентинитовых руд, каменной соли, ртути, гипса, небольшое количество золота,

Как называются люди которые живут на Кубани?

У этого термина существуют и другие значения, см. Кубань, Эта статья — об исторической области. Об административной единице Российской империи см. Кубанская область,

/td> Медиафайлы на Викискладе

Куба́нь — историко-географический регион на Северном Кавказе, прилегающий к левобережью реки Кубань и её притокам до города Усть-Лабинск,

Какой народ на Кубани?

Краснодарский край является одним из самых густонаселенных регионов страны, занимает третье место в России по численности населения — 5 121 000 человек или 3,4 процента населения России. Кубань — многонациональный регион, в котором проживают представители более 100 национальностей.

1. Преобладающее население — русские, большинство которых относят себя к особому субэтносу — кубанскому казачеству, в разговорной речи которого присутствуют элементы украинского языка.
2. На территории Краснодарского края также компактно проживают армяне (район Армавира), греки.
3. В крае живет также значительное число этнических украинцев.

Несмотря на отрицательный естественный прирост, общая численность населения края быстро растет за счет мигрантов из республик Северного Кавказа и Закавказья. Около 53% проживает в городах и 47% в сельской местности. Плотность населения — 67,1 (2005) чел./км².

Как правильно с Кубани или из Кубани?

Всего найдено: 9 Родом из Кубани или родом с Кубани ? Как правильно пишется? Ответ справочной службы русского языка Нормативно: родом с Кубани, Это исторически сложившийся вариант предложного управления. «в бассейнах рек Теберда и Кубань» или «в бассейнах рек Теберды и Кубани «? Ответ справочной службы русского языка Второй вариант предпочтителен.

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как правильно склонять название спортивной команды «Локомотив-Кубань»? Изменяются оба слова или только первое? Спасибо Ответ справочной службы русского языка Склоняются обе части названия: игроки «Локомотива- Кубани ». Скажите пожалуйста. Будет литературно правильно сказать Черноморское побережье Кубани или только Черноморское побережье Краснодарского края? Спасибо! Ответ справочной службы русского языка Языковой ошибки в таком сочетании нет.

Как правильно «На Кубани » или «в Кубани «? Если правильно «На Кубани «, то почему не пишут «на Краснодаре», «на Пермском крае», «на Москве»? Или это вариант исторически принятый, наподобие «На Украине»? Ответ справочной службы русского языка Нормативно: на Кубани,

1. Это исторически сложившийся вариант предложного управления.
2. Как ставить ударение в названии города Славянск-на- Кубани : СлАвянск-на- Кубани или СлавЯнск-на- Кубани ? На Украине есть город СлавЯнск, а ударение в названии кубанского городка так и не установлено — даже словари дают разные варианты.
3. Ответ справочной службы русского языка К сожалению, в словарях разнобой.

Думаем, правильнее: Слав я нск-на-Куб а ни. В названии цикловых телепередач «Святые места КУБАНИ «, «Курорты КУБАНИ » слово КУБАНИ пишется с прописной или со строчной? В обоих случая подразумевается регион (Краснодарский край). И вкаких случаях допустимо написание КУБАНИ с прописной буквы, если подразумевается именно регион, а не название реки Кубань? Ответ справочной службы русского языка Слово Кубань (и как название реки, и как название региона) во всех случаях пишется с прописной буквы.

Кто живет на Кубани?

УДК314:303.7 Ракачев Вадим Николаевич кандидат исторических наук, доцент кафедры социологии Кубанского государственного университета editor@hist-edu.ru Халафян Алексан Альбертович доктор технических наук, профессор кафедры прикладной математики Кубанского государственного университета editor@hist-edu.ru НАЦИОНАЛЬНЫЙ СОСТАВ НАСЕЛЕНИЯ КУБАНИ: ИСТОРИЯ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ, ДЕМОГРАФИЧЕСКИЙ ПРОГНОЗ В статье рассматриваются особенности формирования и развития национального состава населения Кубани в XVШ-XXI вв., а также рассчитан прогноз численности наиболее многочисленных национальностей Краснодарского края с использованием методов статистического моделирования.

Ключевые слова: национальный состав, статистическое моделирование, демография, демографический прогноз, Кубань. Rakachev Vadim Nikolaevich PhD in History, Associate Professor of the Department of Sociology, Kuban State University editor@hist-edu.ru Khalaphyan Alexan Albertovich Doctor of Engineering Science, Professor of the Department of Applied Mathematics, Kuban State University editor@hist-edu.ru NATIONAL STRUCTURE OF KUBAN POPULATION: HISTORY OF FORMATION AND DEVELOPMENT, DEMOGRAPHIC OUTLOOK The article considers the features of formation and development of national composition of the population of Kuban in the XVIII-XXI centuries.

The forecast of population numbers of the most populous nationalities of Krasnodar Region using statistical modeling method has been calculated. Key words: national structure, statistical modeling, demography, population projection, Kuban. Материал подготовлен при финансовой поддержке Российского фонда фундаментальных исследований, проект № 11-06-00346-а Этническая структура населения — одна из важных социально-демографических характеристик.

Поскольку у разных народов существенно отличаются показатели естественного воспроизводства (рождаемости, смертности, брачности, разводимости), миграционная активность, поэтому при анализе демографических процессов необходимо учитывать этнический аспект. Изменение демографической структуры, так же сказывается и на социальных, политических процессах, чревато социальной напряженностью в местах, где резко меняется этнический состав населения, конфликтами на этнической почве.

Все это делает актуальным анализ состояния и тенденций развития народов, их численности, половозрастного состава, характера воспроизводства и т.д. Перспективным в этом отношении является синтез гуманитарных (демографии, истории, этнологии) и математических дисциплин, позволяющий разрабатывать прогнозы и моделировать этнодемографические процессы, которые в свою очередь необходимы для разработки мер социальной политики.

В наибольшей степени это наиболее актуально для полиэтничных регионов, к числу которых можно отнести и Кубань. Этническая карта Кубани в своем нынешнем виде начинает формироваться с конца XVIII в. в результате активных миграций, связанных с включение данной территории в состав Российской империи. В конце XVIII — начале XIX в.

территория бассейна р. Кубани и Причерноморья были заселены различными этнографическими группами адыгов, наиболее крупными из которых были шапсуги.