Донска́я гру́ппа го́воров — южнорусские говоры, распространённые на территории большей части Ростовской области и западной части Волгоградской области в бассейнах Хопра, Медведицы, а также среднего и нижнего Дона.
Какие слова говорят в Ростове?
Сегодня, 25 мая, вслед за Днем Славянской письменности и культуры отмечается День филолога. Этот праздник объединяет всех, кто связан с филологией: лингвистов, библиотекарей, преподавателей и т.д.25 мая в институтах принято сдавать курсовые и дипломные работы.
Для всех причастных к филологии устраивают концерты, творческие вечера и многое другое. «Блокнот Ростов» ко Дню филологии решил рассказать о типичных для жителей города словах, которые многим покажутся странными и непонятными. В Ростов-на-Дону часто приезжают гости из других городов России, чтобы посмотреть на могучий Дон, посетить игру ФК «Ростов» на «Ростов Арене» или прогуляться по зоопарку.
Специально для гостей города Анастасия Горбикова подготовила познавательное видео. А если вы ростовчанин, то предлагаем еще раз обратить внимание на те регионализмы, которые могут поставить в тупик вашего собеседника. «Будете на Левбердоне, привезите полную сапетку сулы, а на Центральном возьмите кулёк синеньких».
- Жители Ростова с легкостью переведут эту фразу.
- Это всего лишь просьба привезти с левого берега Дона корзину, набитую рыбкой-судаком, и захватить на рынке полный пакет баклажанов.
- Часто от жителя донской столицы можно услышать слова: жидкое, шкорки, ляжь, гля, жердела, впоймать мотор, тютина, здоров, купорка, буряк.
Жидкое Это слово чаще всего слышат дети от мамы: «Ты давно не ел жидкое ». Мама намекает, что пора уже поесть суп, Шкорки — Куда ты свои шкорки бросаешь? — Куда ты бросаешь шелуху или кожуру ? Ляжь Да, так говорить нельзя, но ростовчане частенько балуются этим просторечным словом. — Иди ляжь на кровать. — Иди ляг на кровать. Гля Короткое и очень простое слово. Оно призывает посмотреть туда, куда указывает говорящий ростовчанин. Жердела Жерделой жители Ростова называют дикий абрикос. Происхождение слово берет из турецкого языка и переводится как абрикос с горькой косточкой. А по своим характеристикам жердела иногда превосходит абрикос. Впоймать мотор Это всего лишь — сесть в такси. Тютина Еще одно любимое многими лакомство.
Как называют абрикосы в Ростове на Дону?
Ростов-на-Дону, 10 июля 2018. DON24.RU. В донской столице созрела жердела – местный вид абрикоса. В этом году местные жители отмечают, что урожай хоть и большой, но оказался никому не нужен: плоды осыпаются на землю, а хозяева деревьев не спешат их собрать.
«Весь Ростов завален жерделой. Чтобы такое случилось в моем детстве? Жерделу тотально обносили, еще как только она начинала созревать. Набеги совершались на тютину, осенью на грецкий орех и виноград, заплетавший все подъезды нашего дома. Вся детвора знала, когда и где что созреет! А тут такое.» – написал в одном из пабликов «ВКонтакте» ростовчанин Роман Лукьянов.
В комментариях к его записи люди начали предлагать версии того, почему так происходит. Кто-то считает, что деревья стоят слишком близко к проезжей части, и поэтому ростовчане предпочитают эти плоды не есть. Некоторые думают, что всему виной гаджеты, которые современные дети предпочитают развлечениям прошлых поколений.
Кто-то считает, что хозяева деревьев будут прогонять желающих вкусить сочных плодов. «В детстве ел с деревьев, а сейчас с таких деревьев уже не ем и сыну запретил. Машин стало намного больше, пыль черт знает с чем летает. Теперь если с дерева, то только в своем саду. А у дороги – ну его», – выразил мнение Константин Загика.
«Сама лично наблюдала картину, когда бабушка подошла и стала собирать давленную жерделу, и тут же из окна на нее стала орать другая бабуля, чтобы та ее не трогала. Пусть лучше сгниет, но никому не достанется», – поделилась наблюдениями Ольга Платонова.
«Сейчас все свободно продается, дети могут позволить себе есть хорошие фрукты и орехи, не обрывая с дерева еще зелеными, давайте порадуемся, что наши дети живут лучше нас, а не сопливо вспомним времена, когда игрушки самим изобретать приходилось, книжки в библиотеке в очереди ждать, а жерделы и орехи зелеными жрать, чтоб хоть что-то досталось», – считает Алена Даниленко.
В комментариях многие также отметили, что урожай жерделы в этом году аномально большой.
Где говорят кулек?
Жители южных регионов говорят особенно интересно. В Краснодаре, Ростове-на-Дону и в Ставрополе есть два интересных и разных по значению слова: « кулёк » — это полиэтиленовый тонкий прозрачный пакет, а «пакет» — непрозрачный и более плотный! Разберём этимологию этих лексем.
Как называют ростовчан?
Росто́в — город (с 862 ) в России, районный центр Ярославской области, административный центр Ростовского района,
Какие бывают диалектные слова?
Диалектные слова — это слова, употребляемые только жителями той или иной местности. Речь жителей той или иной местности называют диалектом, В русском языке различают три основные группы диалектов:
севернорусские диалекты южнорусские диалекты среднерусские диалекты
Примечание. Речь жителей той или иной местности состоит из общеупотребительных и диалектных слов. Одни и те же предметы (признаки, действия) в диалектах и в литературном языке нередко называются по-разному. Диалектные слова используются в художественных произведениях для передачи особенностей речи жителей определенной местности.
Какие есть диалекты в России?
«Нам дан во владение самый богатый, меткий, могучий и поистине волшебный русский язык» – Н.А. Бердяев, русский религиозный и политический философ XIX-XX вв. Язык в своем основном значении — средство коммуникации. Сейчас невозможно представить жизнь без изучения иностранных языков.
Но порой мы настолько глубоко погружаемся в их познание, что забываем про русский язык. Русский язык является восьмым в мире по количеству владеющих им носителей и седьмым по общему количеству говорящих на нем. Русский язык многогранен, уникален и гениален. Чтобы лучше узнать русский язык, необходимо рассмотреть его особенности, его диалекты.
Основы диалектологии Диалектология (от греч. dialektos «разговор, говор» + logos «слово, учение») — раздел лингвистики, который занимается изучением диалектов того или иного языка как целостной системы. Диалект — разновидность национального языка, которая употребляется на конкретной территории или используется определенной группой лиц, относящихся к одному социальному или профессиональному классу.
Диалект также определяется как целостная система общения с некоторыми словарными и грамматическими особенностями. Черты диалекта характерны в большей части для устной речи. Однако его можно использовать в художественной литературе для более точной передачи речевых различий героев произведения. Основными видами диалектов являются социальные и территориальные.
Социальный диалект — это вид национального языка, который присущ разным социальным группам. Эти диалекты объединяются по возрасту или по профессиональной принадлежности. Среди данного типа выделяют арго, жаргон и молодежный сленг. Для них характерны изменения в лексике, фразеологии и семантике. Древние славянские диалекты на Дунае // Трубачев О.Н. Образование диалектных групп русского языка происходило в процессе взаимодействия большинства диалектов древнерусского языка. Древние люди, населявшие Русь, в большей степени не знали грамоты, не умели пользоваться словарем, поэтому до XIV века древнерусский язык развивался как устный.
К XIV веку Русь состояла из удельных княжеств, часть из которых находилась в вассальной зависимости от монголо-татарского ига. Однако древний русский язык не переставал развиваться. Современная лингвистика различает между собой белорусский, украинский и русский языки, поскольку они являются самодостаточными близкородственными языками восточнославянской ветви индоевропейской семьи.
Однако представление о статусе белорусского и украинского языков в начале XX века было отличным от принятого сейчас.
Как в Ростове называют свеклу?
Сами себя не понимают — Как объясняет специалист, филологи выделяют 144 диалектизма в Ростовской области. Корреспондент RostovGazeta попросил ростовчан назвать «наши» слова. В топ-3, конечно, вошли тютина, жердела и буряк. «Мои друзья из Питера терпеть не могут, когда я говорю им «гля» и «ляжь».
И они не вдупляют, что значит «вдуплять», — смеется ростовчанин Денис Борисов. Догадываетесь, что делают донские хозяйки с урожаем в конце сезона? Пока все россиянки заняты закруткой банок, ростовчанки купорят соленья и маринованные овощи, а фрукты и ягоды закатывают. «В городе я часто слышу «поймать мотор».
А муж из Ейска говорит, что у них «берут», — объясняет жительница Ростова Любовь Миронова. Ростовчане также включили в список «своих» слов «жидкое», что подразумевает под собой супы и «муляку» — илистую вязкую грязь. «Есть слова, активно употребляемые жителями региона: бурак — свёкла, жердёла — абрикос, тютина — шелковица, тутовник, синенькие — баклажаны, кулек — пакет, шкорки — очистки от семечек, сула — судак, кошелка — корзина.
Большая же часть областных слов закрыта от носителей языка, живущих на других территориях. Чаще всего эти слова не понятны и городским жителям Ростовской области», — добавляет Елена Кашаева. По словам филолога, лишь малая часть жителей Ростова поймет своих земляков из области. В глубинках до сих пор употребляют слова кабак или гарбуз.
И это вовсе не кабачки и арбузы, а два слова для тыквы. Арбуз — это «калун». Лук старожилы называют цыбулей и вместо ужина — вечеряют.
Что такое Жердели?
Жердела — Картинка для анонса: Описание Жердела– покрытосеменное двудольное растение, принадлежащее порядку розоцветные. Также как и окультуренный вид абрикос, входит в семейство розовые. Обычно это листопадные дерево, достигающие 17 м высоты из рода слива.
- Листья округлые, яйцевидной формы имеют мелкие зубчики, верхушка слегка вытянута.
- Цветки светло-розовые, обычно распускаются немного раньше, чем листья, окутывая дерево своеобразным шаром цветов.
- Жерделы имеет округлые плоды, костянки желтовато-красные, на вкус кислее, чем окультуренные сорта абрикоса.
Косточки жерделы гладкие, толстостенные, семя горькое на вкус, употреблять не рекомендуется. Жердела прекрасно прививается на сортовые виды абрикосов. Распространение Родиной жерделы считается Китай. Сейчас она культивируется на территории Закавказья, Ирана,Турции, Афганистана,странах северной Африки, Юго-Западной Азии и Южной Европы.
- На территории Российской Федерации жердела произрастает только в южных регионах, однако некоторые садоводы выращивают жерделу и в прохладных регионах.
- Полезные свойства Плоды жерделы содержат большое количество биологически активных веществ и витаминов: сахаров, тиамина, витаминов группы В, каротинов, витаминов РР, Р,С.
Также плоды жерделы содержат минеральные вещества(магний, кальций, калий,сера, натрий, железо, йод, кремний и т.д.), органические кислоты, пектины, клетчатку и большое количество полезных микроэлементов. Применение С помощью свежих плодов жерделы справляются с перегревом организма в жаркую погоду.
Каротины, входящие в состав жерделы снимают чувство жжения и красноту с кожи при получении солнечного ожога. Жердела снимает симптомы усталости от долгой работы за компьютером. Также как из абрикосов из жерделы варят варенье, из нее получается вкусная начинка для пирогов, компоты, повидло. Из плодов жерделы получается хорошая наливка, из сока – водка.
При приготовлении наливки из плодов предварительно достаются ядовитые косточки. При приготовлении водки,сок забраживается без сахара, а потом перегоняется. С помощью плодов жерделы можно регулировать работу щитовидной железы, потовых желез и улучшить обмен веществ.
ЕЕ плоды очень полезны при авитаминозах, малокровии и гипертонии. Из-за того, что в плодах содержится много солей железа и кальция, жердела показана для беременных и кормящих матерей. Сок жерделы обладает мочегонным действием, регулирует стул, эффективен бри бактериальных заболеваниях и нормализует кислотность среды в желудке.
Отвар листьев показан людям, работающим с вредными веществами, так как пектины, входящие в них, считаются веществами выводящими токсины. Противопоказания Плоды жерделы содержат большое количество сахара и так же, как и абрикосы противопоказаны диабетикам, людям, страдающим гастритом и ожирением.
Где родина абрикоса?
Абрикос (лат. Prúnus armeníaca) — плодовое дерево рода Слива, семейство Розовые. Абрикосом называют также плоды абрикоса обыкновенного как и других видов абрикоса. Родиной дерева принято считать Китай, там его можно увидеть в горных районах в диком виде и в наше время.
Немного позже абрикосовые деревья завезли в Кавказ, где и началась его современная история. Название фрукта переводится как «армянское яблоко», именно поэтому он так распространён на территории Кавказа. На сегодняшний день абрикос можно увидеть в странах с умеренным и тёплым климатом. В мире насчитывается множество абрикосов различных сортов.
Все они отличаются оттенками кожуры, формой,а также вкусом. Также отличие может быть в содержании сахара и аромате абрикоса, Употреблять фрукт можно как в свежем, так и засушенном виде. Из абрикоса получается замечательный сладкий сок, который содержит большое количество витаминов.
В чем разница между пакетом и мешком?
Пакет или кулек, как правильно? Пакет или кулек, как правильно? Казалось бы не важный вопрос но у нас разгорелись жаркие дебаты по этому вопросу. И Googl как всегда нам в помощь J Оказалось все просто. Кулек и пакет это практически синонимы. Но у нас на Украине чаще говорят кулек, а в России пакет.
- Хотя нельзя сказать что кулек это по украински, а пакет по русски.
- Изначально под кульком понимали не большое изделие из бумаги конической формы которое продавцы делали самостоятельно.
- Как правило в них насыпали сыпучие продукты.
- Пакет же это упаковка для чего либо, как правило прямоугольной формы изготовленная промышленным способом.
Якщо ви хочете дізнатись детальніше про види поліетиленових пакетів або кульків прочитайте інші наші статті: «Поліетиленовий пакет майка», «Поліетиленовий пакет банан»
Что значит слово Гомонок?
В быту тоже много необычного: кошелек — это « гомонок », мочалка — «вехотка», штанина — «гача», рукавицы — «варежки», забор — «прясло».
Чем мешок отличается от пакета?
Многие из нас, отправляясь на почту, задаются вопросом: что выбрать – почтовые пакеты или почтовые мешки? Давайте разбираться! Почтовый пакет – это упаковка из плотного непрозрачного полиэтилена, которая подходит для пересылки писем, плоских посылок (в т.ч.
Некоторых предметов одежды), журналов, документов, книг, бумаг и пр. Такие пакеты бывают как маленькими, размером с обычный бумажный конверт (114*162 мм), так и крупными (например, 787*750 мм). Почтовый мешок выглядит совершенно иначе. Он напоминает обычный мешок для продуктов и чаще всего изготавливается из льна, бязи и джута, либо сатина, брезента, полипропилена и ткани «Оксфорд».
Почтовые мешки бывают тех же размеров, что и почтовые пакеты, хотя для некоторых посылок приходится использоваться более крупные экземпляры (до 1,5 метров высотой). Основное отличие почтового мешка от пакета в том, что непосредственно в мешок упаковать предмет нельзя.
- Предмет сначала упаковывают в гофрокартонную коробку и только потом помещают в мешок.
- Безусловно, не каждая коробка требует дополнительного тканевого слоя.
- Мешки используются для упаковки коробок нестандартных размеров (например, изготовленных вручную), крупногабаритных грузов и ряда других случаев.
- Почтовые мешки отличаются прочностью, чаще всего имеют двойные внутренние швы, а также отличаются особой обработкой горловины.
Заказать почтовые мешки и почтовые пакеты оптом и в розницу вы можете в интернет-гипермаркете Pack24.ru. Стоимость изделий у нас гораздо ниже, чем в любом почтовом отделении! Мы предлагаем полиэтиленовые почтовые пакеты всех размеров, бязевые мешки, мешки для авиаотправлений из ткани «Оксфорд», сверхпрочные полипропиленовые изделия с ламинацией и двойным швом в основании и другие виды почтовой упаковки.
В чем разница Ростов и Ростов-на-Дону?
При крепости, называвшейся в быту Ростовской, возникла слобода, которую стали называть просто Ростов ; в 1796 году она была преобразована в город с тем же названием. Позже, для отличия от древнего Ростова, этот город стали именовать Ростов -на- Дону.
Чем славится Ростов-на-Дону еда?
Донские раки, рыба, икра — Ростов-на-Дону — настоящий город-гурман. Кафе, ресторанов, баров, продуктовых рынков и бакалейных лавок здесь великое множество. И чтобы попробовать главный символ донской гастрономии — ароматных раков, можно отправиться в любой ресторан локальной кухни.
- Или, как вариант, в магазин морских и речных даров, если вы арендуете апартаменты с кухней.
- Обязательно попробуйте донских раков, отваренных с укропом и сбрызнутых лимоном.
- Если живете недалеко от Донской столицы, их можно привезти и в качестве экзотического сувенира вашим домашним.
- Сомневаетесь, перенесут ли раки путешествие к вам домой? Купите сушеную рыбу.
На Центральном рынке Ростова-на-Дону, а также в специализированных магазинах десятки сортов сушеной, копченой, вяленой рыбы — лещ, тарань, чехонь, рыбец, толстолобик, а также судак. В прохладный сезон обязательно попробуйте донскую селедку, а если вы фанат морепродуктов, в деликатесных лавках Ростова-на-Дону можно приобрести что угодно, от мидий до устриц.
Почему называют Ростов папа?
Версия 1. Уголовники любили и Ростов, и Одессу — Ростов-на-Дону и Одесса еще в царской России были известны скоплением в них криминальных элементов, количеством краж и других преступлений — включая вооруженные налеты. Считается, что «виной» всему этому стал теплый южный климат этих двух городов.
- Он привлекал бродяг и босяков, которые скитались из города в город в поисках подаяния, а также воров и налетчиков.
- Последние чувствовали себя свободнее, когда находились не в столице, а на задворках империи.
- Выражения «Ростов-папа» и «Одесса-мама» возникли в конце XIX века, говорил в интервью РИА Новости Александр Сидоров, филолог и специалист по арестантской истории и субкультуре криминального жаргона.
«Поневоле Ростов с Одессой стали двумя южными столицами уголовного мира. И именно босяки, которые не могли поделить между собой одинаково притягательные для них города, стали называть их „папой» и „мамой»», — рассказал Сидоров. По его словам, в конце XIX века — начале XX века среди преступников разного толка было модно вести кочевой, бродяжий образ жизни.
Откуда произошло слово кулек?
Этимология — Происходит от существительного куль, далее от неустановленной формы; ср.: русск., укр., белор. куль, польск. kul «связка; мотня невода, сети». Обычно считают заимств. из лат. culleus «кожаный мешок, бурдюк», чему не вполне соответствует геогр.
Что такое кулек в авто?
Грубо говоря, интеркулер — это промежуточный радиатор охлаждения воздуха, устанавливаемый на двигателях внутреннего сгорания, оснащенных турбинами. Интеркулеры устанавливаются и на бензиновых, и на дизельных двигателях. Назначение интеркулера — уменьшить температуру воздуха, подаваемого в двигатель.
- Как известно, плотность воздуха тем больше, чем ниже его температура.
- В то же время, при нагнетании воздуха турбиной он разогревается, а значит, становится менее плотным, и количество поступающего к двигателю в единицу времени воздуха становится меньше.
- Значит, нужно охладить сжатый турбиной воздух, сделать его более плотным, что позволит двигателю с турбонаддувом развить большую мощность.
Отсюда становится понятно, почему интеркулеры не устанавливаются на нетурбированных двигателях: транспортные средства с двигателями, лишенными турбины, используют прохладный, не подвергавшийся сжатию, воздух из окружающей среды, прошедший только через воздушный фильтр.
- Интеркулеры, как правило, устанавливаются в передней части автомобиля, сразу за бампером или решеткой радиатора, так, чтобы быть первыми на пути набегающего на автомобиль прохладного воздуха.
- Интеркулер охлаждает точно тем же способом, что и обычный радиатор охлаждения двигателя, только не воду, а воздух: по изогнутой трубке, снабженной многочисленными ребрами для повышения теплоотдачи, прокачивается воздух, сжатый турбиной; снаружи интеркулер обдувается более прохладным атмосферным воздухом.
Таким образом, воздух, прошедший через интеркулер, становится более холодным (в идеале его температура должна равняться температуре забортного воздуха, но для этого нужен промежуточный радиатор очень большого размера, так что обычно довольствуются примерно 70% снижением температуры прошедшего через турбину воздуха) и более плотным, что увеличивает мощность двигателя и повышает детонационный порог.
- Фронтальный интеркулер При адиабатическом (без теплообмена с окружающей средой) сжатии воздуха в системе наддува его температура повышается.
- Твход нагнетателя)/(Твых нагнетателя) = (Рвход/Рвых)(n-1)/n.В реальной ситуации при Т на входе нагнетателя 20 °C: Рвых/Рвхода = 1,5, следовательно, разность температур составляет 45 °C и после сжатия Твых = 65 °C; Рвых/Рвхода = 2, следовательно, разность температур составляет около 84 °C и после сжатия Твых = 104 °C.
Согласно расчётам, при начальной температуре 50 °C повышение температуры воздуха на 10 °C при постоянном давлении приводит к уменьшению его плотности на 3 %. Поэтому, если не охлаждать воздух после нагнетателя, эффект наддува может быть значительно ослаблен.
Пример: при отношении Рвых/Рвхода = 1,5 плотность воздуха после сжатия (значит, и мощность) падает на 14 %; при отношении Рвых/Рвхода = 2 плотность воздуха падает на 25 %. Поэтому в двигателе внутреннего сгорания воздух, который подается в цилиндры, разумно дополнительно охлаждать, повышая его плотность, что в свою очередь повышает эффективность наддува, а также снижает детонационный порог.
Для дизельных двигателей промежуточное охлаждение наддувочного воздуха целесообразно лишь при двух и более ступенчатом наддуве (применении двух и более компрессоров).