Как называется курица похожая на петуха
В мире существует множество пород кур, каждая из которых имеет свои особенности и достоинства. Некоторые из этих пород являются редкими и декоративными, привлекая внимание любителей птиц. В статье мы рассмотрим несколько пород кур и их названий.
Аям чемани
Аям чемани — это редкая декоративная порода кур, которая происходит из Индонезии. Она отличается своим уникальным черным оперением и красными глазами. Однако внешний вид — не единственное отличительное свойство породы. Аям чемани считаются очень вкусными и питательными, поэтому их мясо ценится на рынке высоко.
Несушки с необычной яйценоскостью
Некоторые породы кур известны своей необычной яйценоскостью. Одной из таких пород являются несушки американского, китайского и английского происхождения, которые несут голубые и зеленоватые яйца. Этот фактор делает яйца уникальными вкусовыми свойствами и увеличивает их стоимость на рынке.
Каплун
Каплун — это специально откормленный на мясо кастрированный петух. Он являлся популярным продуктом в европейской кухне до начала XX века, в основном во французской кухне. От других видов куриного мяса — курицы, цыплят и пулярки — он отличается более выраженным мясным вкусом.
Русская белая
Русская белая — одна из пород кур, относящаяся к яичному типу продуктивности. Она была выведена в СССР в 1929 году путем скрещивания белых леггорнов с местными «беспородными» курами. Порода является продуктивной и известна своими крупными яйцами.
Полезные советы и выводы
Выбор породы кур зависит от целей, которые выставлены перед разведением: получение мяса или яиц, декоративная функция и т.д. Редкие породы могут иметь повышенную ценность, но требуют дополнительного ухода и технологических знаний в разведении. Перед покупкой курицы, необходимо определиться с целями и изучить особенности выбранной породы, чтобы получить максимальную отдачу от разведения птиц.
